Кухня де Марше
Приходите и откройте для себя LE PROLOGUE, французский рынок и ресторан сезонной кухни, его отдельную комнату, внутренний двор, в самом центре города Нант, уголок для гурманов, который разбудит ваши вкусовые рецепторы!
Шеф-повар и его команда предлагают кухню из свежих, домашних и сезонных продуктов.
Трюфель (Tuber melanosporum), который является частью нашего терруара, является одной из наших специальностей, его можно наслаждаться зимой (с декабря по март по урожаю). Каждый день недели (с понедельника по пятницу) мы предлагаем обед а вечером в дополнение к нашему меню - меню дня (стартер, основное блюдо, десерт, кроме напитков).
Гастрономический ресторан
РЕСТОРАН BAR
В Ле Пеш Гурман, традиции сочетаются с гастрономией над блюдами тонких и вкусных.
На обед, наш пивной ресторан открыт 7 дней 7 и приглашает вновь открыть для себя большие региональные классики: potjevleesch, стейк и чипсы ... с вечера четверга по воскресенье, гастрономический ресторан перенимает: меню а ля карт, пользуются тонкие и вкусные блюда, такие как Сен-Жак Фрид или опалили фуа-гру и Карамелизированные яблоки придуманы римским, восторженным и вдохновенного повара стажировался Марк Меерин.
Ужин на лодке
Ужин на лодке
Сезонная кухня
Расположенный между Сен-Мишелем и Сен-Жермен-де-Пре, недалеко от улицы Сен-Андре-де-искусств и набережной Гранд-Августинс в 6-м округе Парижа, расположен на улице Gît Le Cœur, небольшом сдержанном ресторане для бизнес-ланч или романтический ужин с цветами и украшением китчей.
Шеф-повар Стефан Кауэт (43 года) происхождения Пикардии, который учился в Столице и Гостинице в Париже и Гостинице Trade и Auberge d'Armaillé (Премия МаркоПоло) в Исси Лес Мулино с Патриком Bassement (ресторан Au Menil в Savigny Sur Orge в течение 20 лет), студент Paul Bocuse и Michel Guerard, после более чем 20 лет работы в качестве шеф-повара для нескольких ресторанов и участия в создании различных ресторанов в Париже, поэтому решил начать с создания Le Lutin Dans Le Jardin 22 марта 2007 года.
Он работает только со свежими продуктами, которые он выбирает и покупает на рынке Rungis, ежедневные поставки и в небольших количествах, чтобы гарантировать постоянную свежесть продуктов качеств AOP, AOC ..... Все реализовано на месте с сырые продукты (фуа-гра, гребешки, свиная вырезка, филе говядины, утиная грудка, лосось, морской окунь, улитка ..... В партнерстве с Ружи, Массе, Валхоной, Бордье, Фуа-гра и Компани, Жерар Муло , Poilane, Lalauze, ABC Peyraud, Prim'Fruit, Carniato, White.
Поэтому выбор для работы с независимыми виноделами естественно наложил на карту около сорока ссылок Бордо, Сент-Эмильон, Лаланд-Померол, Мулис Маукайлу, Шабли, Сансерр, Пуйи, Ментоу Салон, Сотерн, Рислинг, Пино, Гевуртринер , Sylvaner, Minuty, Demoiselle Vranken, Coulon ....
Точно так же регулярно экспонаты картин молодых художников украшают стены Лутина, прямо сейчас те, что появились в Дорисе Глассер Альсасиен, появились в Париже несколько лет назад, эти картины продаются. Мы приглашаем вас приехать к нам на романтический ужин, с семьей, друзьями или на профессиональную еду. Мы предлагаем возможность приватизировать ресторан.
Традиционный ресторан
Винные танцы в Париже Gobelins - это дружелюбное и теплое место, как винный бар, так и большой выбор вин под стеклом и закусками, а также ресторан с оригинальными ассоциациями продуктов питания и вина.
Кухня и вина: сначала попробуйте!
Свежие и местные продукты, рецепты прошлых и оригинальных блюд, строгий отбор вин ... The Wine Who Dances сначала надел ароматы и вкус для вашего наибольшего удовольствия!
Вы непременно оцените уютную атмосферу нашей винной комнаты или нашего бара с открытыми балками и камнями.
Так что для романтического ужина или вечером с друзьями ресторан Le Vin Qui Danse в Париже Gobelins - правильный выбор!
Ресторан
Ресторан «Le Bistrot Gourmand» приглашает вас в уютную и теплую атмосферу.
Приходите и познакомитесь с простой и традиционной кухней с понедельника по пятницу.
Приходите и наслаждайтесь более «обработанной» кухней (тип гурмана) в пятницу вечером в субботу вечером и в воскресенье в полдень и в праздничные дни.
Являетесь ли вы рыбой или мясом, вы наверняка найдете свое счастье в тонком склонении вкусов. В вашем распоряжении две комнаты. Возможность приватизации для деловых обедов или семей. Кухня разработана с использованием свежих продуктов.
SOBER И ШИК
Выгодное расположение в 11-м округе Парижа, между Oberkampf станций Парментье, украшение, простой и шикарный инвайтов иметь место, подлинные и красочные пластины ... Ресторан Amores является одним из тех мест, где это хорошо спина, определенно.
ИТАЛЬЯНСКИЙ
Карта? Она путешествует с успехом на подлинной итальянской кухне и полностью реализована дома. Caponata (ассорти овощи на гриле), различные макаронные изделия или тирамису праздник аппетиты.
ВИН
Для того, чтобы сопровождать, как это должно быть вашим различные блюда, вы можете рассчитывать на карту достаточно хорошо мысли и список вина.
Традиционный ресторан
Мирей и ее команда в ресторане Le Bouchon приветствуют вас в самом сердце Меерсо (21), рядом с Бона в Бургундии, напротив отеля Ville, место, увековеченное сценой «Kommandantür» в фильме «La Grande» Mop "в совершенно новой обстановке!
Позвольте нам познакомить вас с нашим меню, попробовать типичные продукты Бургундии у местных производителей и насладиться сочетанием свежих продуктов с ноу-хау поваров!
От дома до всех!
«Гастрономия - это искусство превращения в удовольствие необходимости есть, оно прославляет то, что является самым простым, оно увеличивает то, что является самым роскошным».
Gaston GERARD
Ресторан американского стиля
Генеральный директор Левый берег, в самом центре Сен-Жермен-де-Пре в 6-м округе перенесет вас, как вы входите в мир «American Diners».
Уже более 9 лет, генеральный директор разработал свой опыт в поиске и нахождении наилучших продуктов. Свежие булочки (булочки) Гамбургеры доставленные ежедневно пекарь Эрик Кайзер. очищенный картофель фри каждое утро с любовью. Мясной на Оливье Мецгер, один из лучших мясника в Париже.
Генеральный директор Rive Gauche предлагает уникальный и теплый прием. Каждый четверг ночью сам хозяин пет Битлз и 70-е года Вы также можете пересечь некоторые парижские ботаник, певец новой французской песни Camelia Джордан, L, Bab'x, регбисты, политика ... В резюме, наслаждаться «Лучший бургер в городе», мы ждем Рю дю Дракона, и к концу октября Рю-де-Бретань в нашей новый генеральный директор, «Central Park».
Ресторан
В ресторане земных ароматов метко назвал, расположенный на краю площади тела святых, вы откроете для себя настоящую кухни, где вкус в центре главы концерна «Franck Tessier.»
Кроме того, Го-Мийо и не ошибиться и сделать место красивое место éloges.Une здоровая кухня с блюдами всегда в сезон на данный момент спаржу положить в центре внимания, это Поэтому ресторан всегда работал шифер придерживаться сезонных продуктов является реальной рыночной кухней, который предлагается.
Ресторан
Ресторан Saint Mercure, расположенный по адресу: 15 rue Vasco de Gama, 15-го, приглашает вас каждый день с 12 до 14:30 и с 19 до 23.
Saint Mercure, итальянская и карибская кухня, готовит блюда от тальятелле до сицилийских, до жареных креветок, конечно, проходя мимо обильной пиццы меню.
Сервис быстрый и приятный, поэтому вы можете наслаждаться между двумя шоу в Porte de Versailles. Всего 5 минут пешком!
В центре столицы, в ресторане Paris-Rome открыт каждый день с 12 до 22:30.
Мы предлагаем блюдо итальянской кухни в приятной и теплой атмосфере в самом центре знаменитого района Марэ.
Вы все добро пожаловать!
Мы ждем Вас!
Ресторан
Наслаждайтесь расслабляющим вечером с ароматами Бретани. В теплой обстановке насладитесь традиционными и оригинальными пирожными и блинами, приготовленными из местных и органических продуктов Детская игровая комната (с игрушками, книгами и фильмами) позволит вам насладиться этим моментом в покое. Мы желаем вам приятного момента в нашем заведении.
Закрыт в воскресенье и понедельник весь день.
Ваше блюдо Au Bonheur Breton будет закрыто в субботу, 31 декабря 2016 года.
Вся команда поздравляет вас с Новым годом!
Ресторан
Адрес оборудован комнатой на 60 мест внутри и на террасе 40. В современной и уютной обстановке наш ресторан предлагает жадное меню, в котором смешаны классические традиционные рецепты (террин из фуа-гра, антрекот с сен-марселлин, филе судака с белым маслом) и креативные блюда (хрустящий савояр, гамбургер с фуа-гра и сморчками ...). Свежие продукты и сытные блюда для простой, но всегда соблазнительной кухни.
Концепция вар-биржи, уникальная в Лионе: привезенная из крупных ночных столиц (Лондон, Нью-Йорк, Париж), первая концепция биржевой биржи родилась в Лионе, по адресу. Забытые cac 40, индекс NIkkai или печальные действия Euro-Tunnel, теперь ваш фондовый рынок структурирован вокруг бокала шампанского, мартини или коктейля. На плазменном экране напитки, ставшие рыночными, делают цену вальсом каждые 90 секунд. Таким образом, стакан может стоить от 3 до 12 евро за несколько минут, не забывая о бесчисленных ученых Крахса! Инновационная и забавная концепция, чтобы потреблять даже самых убежденных антикапиталистов!
Ресторан
В нескольких шагах от Place des Terreaux, ресторан Etincelle Bistronomique встретит вас в шикарной и сердечной обстановке, с программой шеф-повара Anaya Paolo, эмалированной большими столами Lyonnais, он хотел объединить кухню бистро и выездку с Шеф-повар делает честь регулярно обновлять блюда своей карты, чтобы удовлетворить своих клиентов. Не стесняйтесь толкать дверь этого небольшого ресторана, чтобы попробовать блюда этого многообещающего молодого шеф-повара. Ресторан L'Etincelle приветствует вас в кругу друзей и друзей на семинарах и днях рождения.
Марокканский ресторан
Риед Салам Ресторан Карта регулярно обновляется и предлагает правильную алхимию между традиционной французской кухней и традиционной марокканской кухней. Вино является сбалансированным и включает в себя широкий спектр марокканских вин отличного качества для требовательных клиентов.
Риед Салам расположен в самом центре золотого треугольника Varenne Санкт - Илер, между канавами парк Санкт - Maur, края мергеля и мергелей острова, в нескольких шагах от Шенневье моста.
Его настроение меняется в зависимости от времени суток: осмотрительность и гармонии обеды; Мягкость и доброжелательность вечер.
В солнечные дни открыта терраса, позволяя Вам наслаждаться уникальное пространство [курильщикам], как никто другой в Ла Варенн. Реки Марна, насладиться гостиной, чтобы насладиться нашей марокканской кухней на обед и ужин.
Коктейль-бар
Гибридные термины для непрофессионалов, но необходимые для ценителей. Альянс ароматов находится в центре нашего внимания, и в то же время бескомпромиссен в выборе ингредиентов. Всего было предложено 25 оригинальных коктейлей, в том числе два, без алкоголя и явно по нашей методике.
Для них, как и в их коктейлях, все зависит от баланса, поэтому они также предлагают меню ресторана между закусками и блюдом: копченый лосось с торфяным кремом из виски, соус с куриным салатом Сатай, утиные тако с медовым соусом, меню такое же разнообразное, как и для гурманов.
Средневековый ресторан
История королевской таверны уже давно ...
Мать Элианы сама повар. Таким образом, он провел несколько учреждений. В результате, в детстве Элиана всегда работала в этой области, чтобы помочь своим родителям. Затем она изучала управление / бухгалтерский учет. «Если у нас этого нет, особенно в наше время, мы не можем выйти из этого».
Она купила обувной магазин в 1965 году. Но это не то, что его интересует. Так, в ноябре 1969 года она начала работать и открыла 21 декабря 1970 года небольшой ресторан на 20 мест. Королевская таверна рождается. Все пытались отговорить ее в этом нелегком деле, но ее инстинкт подсказал ей попытать счастья. Будущее докажет ей, что она была права.
С 1974 года у нее есть возможность купить дополнительную комнату, бывшую слесарную мастерскую. После 6 месяцев работы его вместимость увеличивается до 50 мест.
В 1981 году ее спутник присоединился к ней и помог ей в управлении ее учреждением, которое стало иметь определенную репутацию.
В 1982 году улица становится пешеходной и, таким образом, у королевской таверны появляется очень приятная летняя терраса.
Но понемногу, заведение становилось все более масштабным, кухня (идентичная открытию) казалась очень узкой. «Я страдал, чтобы мои сотрудники видели, как они работают в таких сложных условиях». Поэтому Элиана решила пожертвовать две квартиры над рестораном, чтобы сделать новые кухни. Титаническая работа была тогда предпринята. Первоначально проект должен был продлиться два месяца, но опасность пришла к власти, и, наконец, шесть месяцев полного закрытия пришлось столкнуться с Элианой, не говоря уже о бюджете, который нужно было сильно пересмотреть в сторону увеличения. Наконец, новая Taverne Royale открылась 28 апреля 2003 года, с совершенно новыми кухнями по европейским стандартам и около 85 мест внутри.
Что всегда нравилось Элиане, так это контакты, узы доверия и симпатии, которые устанавливаются с клиентами. «Даже в начале, когда еда была скромной, люди приходили за дружелюбием. Они сказали, что пришли, чтобы провести со мной минуту ".
Традиционная реставрация высокого качества
Кухня здесь традиционная, но качественная и аккуратная.
Большое исследование в области украшения блюд, которые имеют региональное происхождение.
Например, вы можете попробовать ризотто "Parfait du Chef", трилогию фуа-гра, за которым следует винегрет из карманного салата из омаров, дуэт Святого Жака и фуа-гра "О его ризотто с пармезаном" «Наконец, почему бы не закончить это восхитительное блюдо с« Le Môlleux de Chocolat Noir »с сердцем пралине и фейантин» или фисташковым тирамису фисташковым ревенем и клубникой «Балийский персик»
Все это подготовлено шеф-поваром Стефаном, присутствующим в заведении в течение десятилетия и на которое Элиан возлагает все свои надежды.
Чтобы насладиться этими чудесами вкусов, у вас будет выбор между тремя меню.
Один на 19 € 50, 25 € и дегустационное меню Sud Ouest на 38 €.
Как бы то ни было, девиз Стефана: «Не обманывай клиента; Для этого нужно использовать благородные продукты и высокое качество ».
Ресторан сильно пострадал от этих шести месяцев закрытия. Действительно, многие люди потеряли привычку приходить. «Надо было переделывать свои доказательства». Но вскоре люди осознали положительные изменения в заведении, и вернулись не только старые клиенты, но и местная клиентура, независимо от того, ей 30 или 60 лет.
Преимущества королевской таверны
Как вы уже поняли, основными достоинствами таверны являются качество ее приема и теплый декор в духе средневековья.
С другой стороны, вся команда очень внимательно относится к удовлетворенности клиентов. Элиана говорит: «Я очень легко иду к столам, я очень расслаблена, потому что я полностью уверена в том, что приходит с кухни».
Совет владельца Элиана Шампурлье
таверна
МЕСТО ПОКЛОНЕНИЕ - Паломничество ясно: это место является священным. В великолепных декора акцентов нового века, открыть для себя квинтэссенции парижского пивного ресторана. Для новичков, то «Т» здесь относится к бывшим оккупантам, респектабельной семье Thoumieux, рестораторам с 1923 года.
ДОСТУПНОЕ ТАЛАНТ - в полдень, несколько меню для гурманов дать душу обеденного перерыва. В ночное время все дозволено на карту, в частности, с прекрасным три курса десерт, включая аперитив Lillet и вина. Сопряжение возможно и настоятельно рекомендуется вина сублимировать лягу